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お花さんの食べアル記

「春夏冬」  2014年4月初旬



知人から、ポンパレのクーポンがあるのでお食事に行こうというお誘いがあり、こちらの「春夏冬」というお店へ行って来た。
実は、私自身はポンパレの会員登録もしていないので、その仕組みはよく解らないのだが。

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先ずは「生ビール アサヒスーパードライ」550円で乾杯をする。
座席は20席ほど、全面喫煙席のようである。
ミドルエージの男性がお二人で接客や配膳等をされているのだが、ワイシャツにネクタイといった、サラリーマンのような身なりであった。

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この日はコース料理ということで、まず先付が出てきた。
春の野菜や山菜を取り入れられた一品たち。
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メニューにはなかったが、ウイスキーが並んでいたのでハイボールを注文した。
ウイスキーの指定が出来たので、「ニッカ 竹鶴 ピュアモルト」にした。
そして新もずくと山芋のお吸い物。
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お造り盛り合わせ。
鯛、イカ、よこわ、そして山葵はチューブかな。

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焚き合わせは干し椎茸、芽キャベツ、蓮根、筍、空豆等。
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こちらは牛蒡の搔き揚げ。

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今度は「ニッカ シングルモルト 余市」にした。
小松菜と鯛のミルフィーユ仕立て、そして苺のソース。
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見た目には美しいのだが、甘酸っぱい苺と鯛のお刺身とがやや合わないように感じた。

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最後に御飯、この日はきのこ御飯、そしてエノキ茸と貝割れ大根が入ったお味噌汁。

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ラクトアイスかしら。

お会計は、今回はポンパレのクーポンを使ったということで2人で3000円。
おおきに、ご馳走様~♡



 春夏冬
住所大阪府大阪市北区天神橋6-2-15 幸福ビル天六会館1F
  大阪市営地下鉄谷町線・大阪市営地下鉄堺筋線天神橋筋六丁目駅より徒歩1分
  JR大阪環状線天満駅より徒歩5分
  天神橋筋六丁目駅から111m
電話番号
予約
06-6353-4500
営業時間11:00~14:30 / 17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日不定休





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  1. 2014/07/15(火) 14:15:26|
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