お花さんの食べアル記

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「Espoir(エスポワール)」  2014年12月中旬

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それから4日後、再び「Espoir(エスポワール)」へ。
いつもの如し「スモークサーモン」1200円を注文する。
4人で来店したので、2人で1皿、計2皿注文した。

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「Charles de Saint-Ceran Blanc de Blancs Brut(シャルル・ド・サン・セラン ブラン・ド・ブラン ブリュット)」。
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「Charles de Saint-Ceran Blanc de Blancs Brut(シャルル・ド・サン・セラン ブラン・ド・ブラン ブリュット)」は2本、開けました。

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次のワインは「Querciabella Chianti Classico(2011)(エルチャベラ キャンティ・クラシコ(2011))」。
実はこちらのワインは持ち込みであった。
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「オーストラリア産仔羊胸肉のロースト」2700円である。
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野菜もたっぷりである。
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「Auxey Duresses(1996)( オーセイ・デュレス(1996))」。
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「仏産 焼きたてパン1コ」100円も美味しい。

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再びジビエ、雷鳥を頂いた。
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Espoir(エスポワール)」は、残念ながら昨年末に閉店してしまったが、シェフの中西富彦さんは今東京で頑張っておられる。
再び中西さんのお料理に出逢えることを楽しみにしている。

お会計は4人で37200円。
おおきに、ご馳走様~♡



 Espoir(エスポワール)
住所大阪府大阪市中央区本町橋6-21 シャンボール内本町2F
  大阪市営地下鉄堺筋線堺筋本町駅より徒歩7分
  大阪市営地下鉄谷町線谷町四丁目駅より徒歩10分
  堺筋本町駅から406m
電話番号
予約
06-6966-0880
営業時間12:00~14:00 / 18:00~22:00(L.O.)
定休日月曜、第3日曜
ホームページhttps://www.facebook.com/Espoir0627


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  1. 2015/02/21(土) 14:37:20|
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