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お花さんの食べアル記

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「Espoir(エスポワール)」  2014年12月中旬

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相愛大学の南港ホールで開催された、チェロのクリストフ・ヘンケル客員教授とピアノの児嶋一江教授のコンサートと公開講座を聴講した帰りに「Espoir(エスポワール)」へ寄った。
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Espoir(エスポワール)」は、残念ながら昨年末に閉店してしまったのである。

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カウンターに座り、まずはスパークリングワインをボトルで頂く。
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「Charles de Saint-Ceran Blanc de Blancs Brut(シャルル・ド・サン・セラン ブラン・ド・ブラン ブリュット)」。
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スモークサーモンが実に美味しい。
牛蒡がアクセントになっていた。
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こちらは同行者の持ち込みワインである。
「Domaine Fougeray de Beauclair Fixin(2011)(ドメーヌ・フジュレイ・ド・ボークレール フィサン(2011))」。
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こちらはジビエ、なんと雷鳥である。
赤ワインと実にぴったり合う。
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手前の小さいのは、脳味噌である。
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ソースも実に美味で、「仏産 焼きたてパン1コ」100円も頂き、最後まで綺麗に頂いた。
4日後の予約をして帰った。

お会計は2人で17000円。
おおきに、ご馳走様~♡



 Espoir(エスポワール)
住所大阪府大阪市中央区本町橋6-21 シャンボール内本町2F
  大阪市営地下鉄堺筋線堺筋本町駅より徒歩7分
  大阪市営地下鉄谷町線谷町四丁目駅より徒歩10分
  堺筋本町駅から406m
電話番号
予約
06-6966-0880
営業時間12:00~14:00 / 18:00~22:00(L.O.)
定休日月曜、第3日曜
ホームページhttps://www.facebook.com/Espoir0627


1回目


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