お花さんの食べアル記

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「Espoir(エスポワール)」  2014年12月下旬

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それから1週間もしないうちに、再び「Espoir(エスポワール)」へ。
最後の「Espoir(エスポワール)」である。
私の家族と友人の家族と、計6人で来訪した。

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まずは「Charles de Saint-Ceran Blanc de Blancs Brut(シャルル・ド・サン・セラン ブラン・ド・ブラン ブリュット)」。

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そして、こちらもいつもの「スモークサーモン」1人前1200円を注文する。

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「Ohau River Pinot Noir(2011)(オハウ・リヴァー ピノ・ノワール(2011))」。
ニュージーランドのワインらしい。
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「オーストラリア産仔羊背肉のロースト」2700円。
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「仏産 焼きたてパン1コ」100円も頂く。

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こちらは「北海道産 鹿モモ肉ロースト」2700円。
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Jean Claude Mas Cabernet Sauvignon Reserve(2013)(ジャン・クロード・マス カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴ(2013))」。
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「キッシュ」1人前1200円。

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「里芋とハムのグラタン」800円。
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「ガトーショコラ」600円。

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こちらは「クルミのタルト」600円。

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「チーズの盛り合わせ」1400円。

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美味しかったので、お土産に「クルミのタルト」ワンホール3000円を買う。

お会計は6人で50000円。
おおきに、ご馳走様~♡



 Espoir(エスポワール)
住所大阪府大阪市中央区本町橋6-21 シャンボール内本町2F
  大阪市営地下鉄堺筋線堺筋本町駅より徒歩7分
  大阪市営地下鉄谷町線谷町四丁目駅より徒歩10分
  堺筋本町駅から406m
電話番号
予約
06-6966-0880
営業時間12:00~14:00 / 18:00~22:00(L.O.)
定休日月曜、第3日曜
ホームページhttps://www.facebook.com/Espoir0627


1回目

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  1. 2015/05/28(木) 13:43:49|
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「Espoir(エスポワール)」  2014年12月下旬

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それから1週間後、再び「Espoir(エスポワール)」へ。
まずは「Charles de Saint-Ceran Blanc de Blancs Brut(シャルル・ド・サン・セラン ブラン・ド・ブラン ブリュット)」。
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そして、こちらもいつもの「スモークサーモン」1人前1200円を注文する。
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こちらは「北海道産 鹿モモ肉ロースト」2700円。
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「Charles de Saint-Ceran Blanc de Blancs Brut(シャルル・ド・サン・セラン ブラン・ド・ブラン ブリュット)」をもう1本開けた後、「Domaine Roux Père & Fils Mercurey La Perrière(2012)(ドメーヌ ・ルー・ペール・エ・フィス メルキュレ ラ・ペリエール(2012))」を。
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「豚肉のパテ」1人前1200円。
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今度は「シャラン産 仔鴨胸肉のロースト」3200円を頼んでみた。

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「Snoqualmie Vineyards Syrah(2011)(スノークォルミー・ヴィンヤーズ シラー(2011))」。
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「仏産 焼きたてパン1コ」100円も何度もおかわりしてしまう。

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Espoir(エスポワール)」が2014年12月30日をもって閉店してしまうということで、最後に家族を連れて行こうと、再び来週の予約をして帰った。

お会計は4人で44400円。
おおきに、ご馳走様~♡



 Espoir(エスポワール)
住所大阪府大阪市中央区本町橋6-21 シャンボール内本町2F
  大阪市営地下鉄堺筋線堺筋本町駅より徒歩7分
  大阪市営地下鉄谷町線谷町四丁目駅より徒歩10分
  堺筋本町駅から406m
電話番号
予約
06-6966-0880
営業時間12:00~14:00 / 18:00~22:00(L.O.)
定休日月曜、第3日曜
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  1. 2015/02/23(月) 23:20:53|
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「Espoir(エスポワール)」  2014年12月中旬

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それから4日後、再び「Espoir(エスポワール)」へ。
いつもの如し「スモークサーモン」1200円を注文する。
4人で来店したので、2人で1皿、計2皿注文した。

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「Charles de Saint-Ceran Blanc de Blancs Brut(シャルル・ド・サン・セラン ブラン・ド・ブラン ブリュット)」。
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「Charles de Saint-Ceran Blanc de Blancs Brut(シャルル・ド・サン・セラン ブラン・ド・ブラン ブリュット)」は2本、開けました。

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次のワインは「Querciabella Chianti Classico(2011)(エルチャベラ キャンティ・クラシコ(2011))」。
実はこちらのワインは持ち込みであった。
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「オーストラリア産仔羊胸肉のロースト」2700円である。
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野菜もたっぷりである。
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「Auxey Duresses(1996)( オーセイ・デュレス(1996))」。
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「仏産 焼きたてパン1コ」100円も美味しい。

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再びジビエ、雷鳥を頂いた。
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Espoir(エスポワール)」は、残念ながら昨年末に閉店してしまったが、シェフの中西富彦さんは今東京で頑張っておられる。
再び中西さんのお料理に出逢えることを楽しみにしている。

お会計は4人で37200円。
おおきに、ご馳走様~♡



 Espoir(エスポワール)
住所大阪府大阪市中央区本町橋6-21 シャンボール内本町2F
  大阪市営地下鉄堺筋線堺筋本町駅より徒歩7分
  大阪市営地下鉄谷町線谷町四丁目駅より徒歩10分
  堺筋本町駅から406m
電話番号
予約
06-6966-0880
営業時間12:00~14:00 / 18:00~22:00(L.O.)
定休日月曜、第3日曜
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  1. 2015/02/21(土) 14:37:20|
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「Espoir(エスポワール)」  2014年12月中旬

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相愛大学の南港ホールで開催された、チェロのクリストフ・ヘンケル客員教授とピアノの児嶋一江教授のコンサートと公開講座を聴講した帰りに「Espoir(エスポワール)」へ寄った。
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Espoir(エスポワール)」は、残念ながら昨年末に閉店してしまったのである。

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カウンターに座り、まずはスパークリングワインをボトルで頂く。
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「Charles de Saint-Ceran Blanc de Blancs Brut(シャルル・ド・サン・セラン ブラン・ド・ブラン ブリュット)」。
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スモークサーモンが実に美味しい。
牛蒡がアクセントになっていた。
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こちらは同行者の持ち込みワインである。
「Domaine Fougeray de Beauclair Fixin(2011)(ドメーヌ・フジュレイ・ド・ボークレール フィサン(2011))」。
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こちらはジビエ、なんと雷鳥である。
赤ワインと実にぴったり合う。
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手前の小さいのは、脳味噌である。
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ソースも実に美味で、「仏産 焼きたてパン1コ」100円も頂き、最後まで綺麗に頂いた。
4日後の予約をして帰った。

お会計は2人で17000円。
おおきに、ご馳走様~♡



 Espoir(エスポワール)
住所大阪府大阪市中央区本町橋6-21 シャンボール内本町2F
  大阪市営地下鉄堺筋線堺筋本町駅より徒歩7分
  大阪市営地下鉄谷町線谷町四丁目駅より徒歩10分
  堺筋本町駅から406m
電話番号
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06-6966-0880
営業時間12:00~14:00 / 18:00~22:00(L.O.)
定休日月曜、第3日曜
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  1. 2015/01/03(土) 15:50:55|
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「Espoir(エスポワール)」  2014年7月初旬

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Liuteria-BATOにて、ヴァイオリニストの漆原啓子さんとピアニストのディヴィッド・コレヴァーさんのコンサートがあり、その帰りに連れて行って頂いた。
時間は少々遅めの21時20分。
店内には、厨房で孤軍奮闘しておられるシェフ、中西富彦さんがいらっしゃった。
カウンターに座り、まずはスパークリングワインをボトルで頂く。

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「中西さ~ん!いつものサーモン!」と、同行者が言うと、こちらが出てきた。
野菜もたっぷりである。
サーモンが実に美味しい。

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こちらは鱧である。

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「Jean-Claude Mas IIIB & Auromon Blanc(ジャン・クロード・マス トワベー・エ・オウモン・ブラン)」をボトルで頂く。

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こちらは手打ち生パスタである。

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こちらは自家製カラスミである。
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お料理はどれもこれも美味しくて、シェフの中西さんも気さくな方で、すっかり気に入ってしまった。
が、残念ながら、「Espoir(エスポワール)」は今月末に閉店されるのである。

お会計は2人で17600円。
おおきに、ご馳走様~♡



 Espoir(エスポワール)
住所大阪府大阪市中央区本町橋6-21 シャンボール内本町2F
  大阪市営地下鉄堺筋線堺筋本町駅より徒歩7分
  大阪市営地下鉄谷町線谷町四丁目駅より徒歩10分
  堺筋本町駅から406m
電話番号
予約
06-6966-0880
営業時間12:00~14:00 / 18:00~22:00(L.O.)
定休日月曜、第3日曜
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  1. 2014/12/17(水) 15:22:08|
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